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Charla con D. Tomás García Azcárate sobre el sector agro y el Coronavirus – Parte 1

Tomás García Azcarate

Charla con: 
D. Tomás García Azcárate sobre el sector agro y el Coronavirus (Parte 1)

Charla (Parte 1)

Tomás García Azcárate es Subdirector del Instituto de Economía, Geografía y Demografía del Consejo Nacional de Investigación de España. Fue responsable durante 8 años a nivel europeo de las frutas y hortalizas, y tras su regreso a España gestiona el Blog “Solo los paranóicos sobreviven .

En esta entrevista nos habla de la situación del sector agrícola español tras declararse la pandemia del coronavirus, a la que se enfrenta siendo puntero a nivel mundial pero que se ve amenazado en un momento como éste en el que hay que abordar una serie de cambios a los que hay que anticparse, y que nos expone a lo largo de la charla.

Nos habla en primer lugar del punto de partida del sector de frutas y hortalizas de nuestro país en general, que ha tenido siempre una gran concentración de la demanda en determinados mercados, lo cual es un hándicap a la hora de enfrentarse a una pandemia como la que estamos sufriendo.

Tomás García nos aclara los efectos que ha tenido sobre el sector agrícola la expansión del coronavirus por toda Europa procedente de China, y las consecuencias directas en la circulación de mercancías en un mercado globalizado.

Es interesante el análisis que hace de cómo se ha comportado el sector en los primeros días de pandemia, tanto en España como en el resto de Europa, y la respuesta que han tenido variables como los precios y el abastecimiento, así como cuáles son las principales preocupaciones en esta situación en la cadena de producción hortofrutícola.

Asimismo aborda el comportamiento de los mercados tras las medidas de los distintos gobiernos que han provocado la práctica paralización de la actividad económica, y los cambios que en este sentido se han producido en el consumo con el cierre de establecimientos de hostelería y el confinamiento de la población en los domicilios, cuyos efectos se han compensado de alguna manera.

Finalmente nos habla de la consecuencias inmediatas de las restricciones a la libre circulación de personas entre países, sobre todo procedentes de África, y cómo puede repercutir en las ya incipientes campañas que se avecinan como fresa, cerezas y posteriormente el resto de frutas de hueso.

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