Taller sobre“Cultivo de Albaricoqueros y Melocotoneros en áreas con inviernos cálidos y baja disponibilidad de agua de riego”
Una manera de hacer Europa
Fechas
12, 13, 14, 19 y 20 de enero de 2021
Horario
De 17 a 20 horas
Duración
15 horas lectivas
Tipo de formación
Sesiones online desde la sala virtual del IMIDA
PROFESORADO
Dr. José Cos Terrer
IMIDA
Dr. David Ruiz González
Cebas– CSIC
Dra. María J. Rubio Cabetas
CITA - Aragón
Dr. Bernardo Martín Górriz
Univ. P. Cartagena
Dr. José Antonio Hernández
Cebas – CSIC
Dr. Jesús García Brunton
IMIDA. Coordinador del taller
PRESENTACIÓN
El sureste español es una importante zona productora de Melocotones y Albaricoques, especialmente de variedades de maduración precoz y medía. Ambientalmente reúne unas condiciones idóneas para la producción frutal, con altas tasas de radiación, baja pluviometría y áreas con inviernos muy cálidos. En estas condiciones, el manejo del agua y su disponibilidad, destaca como el principal factor limitante del cultivo.
El objetivo general del taller es conocer los fundamentos científicos y técnicos de los condicionantes de la productividad frutal, como clima y suelo, biología, fisiología y adaptación ambiental, técnicas culturales y su manejo, etc., en variedades de melocotonero y albaricoquero de maduración abril / julio, cultivados en riego por goteo y en estrés ambiental, principalmente déficit de frío e hídrico, con el fin de discutir y concluir en recomendaciones culturales a nivel de parcela.
El taller está dirigido a técnicos y expertos cualificados del sureste de España, con experiencia en producción frutal, cuya responsabilidad principal sea la toma de decisiones de manejo del cultivo a nivel de parcela y explotación, además de a consultores y asesores agrarios públicos y privados, reservando excepcionalmente 3 plazas para estudiantes universitarios de master en producción vegetal (si no se cubrieran, pasarían al turno general).
Todos los participantes tendrán acreditación de participación en el taller.
El taller es gratuito, y para la máxima interactividad ponentes-participantes, está LIMITADO a 30 (TREINTA) participantes (excepcionalmente 35).
La selección y priorización de los participantes se realizará según:
- Afinidad profesional con los objetivos del taller.
- Actividades laborales en el sureste de España.
- Fecha de solicitud de participación.
A los seleccionados se les enviará, vía correo electrónico, un enlace para su inscripción en el taller y el acceso a la sala IMIDA.
PROGRAMA DEL TALLER
Fecha | Sesión | Temática | Contenido |
12/01. | A | FEDER 1420 28. Taller | Objetivos del proyecto. Presentación y Objetivos del taller. |
B | Introducción | Aspectos generales del cultivo del Melocotonero y Albaricoquero en zonas cálidas y áridas. Ciclo biológico – fisiológico – productivo: cosecha y post-cosecha. Necesidades en frío. | |
C | Entorno productivo. Climatología. | Fisiología del Estrés en Plantas, Estreses Abióticos. Efectos Fisiológicos y Mecanismos de Defensa. Frío invernal. Modelos de estimación. Temperatura. Radiación. | |
13/01. | A | Material vegetal. | Melocotonero |
B | Albaricoquero | ||
C | Portainjertos para melocotonero y albaricoquero. | ||
14/01 | A | Entorno productivo. Suelo | Características. Textura. Índices contenido humedad: capacidad de campo y punto de marchitez. Interacción suelo – patrón. Problemática del manejo del riego. |
B | Instrumentación de control. | Herramientas de apoyo para la toma de decisiones de manejo de técnicas del cultivo. | |
19/01 | A | Técnicas culturales. | Poda de frutales: Formación y fructificación. Sistemas de formación. Intensidad de poda. Aclareo de flores y frutos. Época e intensidad. Equilibrio producción materia seca. |
B | Productividad frutal. Calculo. Estimación del potencial productivo. | ||
20/01 | A | Fertirrigación. | Consideraciones y condicionantes previos. Calculo de necesidades hídricas. |
B | Calculo de necesidades nutricionales. Diseño de programas de fertirrigación. |
Fecha: 12/01
Sesión: A
Temática: FEDER 1420 28. Taller
Contenido: Objetivos del proyecto. Presentación y Objetivos del taller.
Fecha: 12/01
Sesión: B
Temática: Introducción
Contenido: Aspectos generales del cultivo del Melocotonero y Albaricoquero en zonas cálidas y áridas. Ciclo biológico – fisiológico – productivo: cosecha y post-cosecha. Necesidades en frío.
Fecha: 12/01
Sesión: C
Temática: Entorno productivo. Climatología.
Contenido: Fisiología del Estrés en Plantas, Estreses Abióticos. Efectos Fisiológicos y Mecanismos de Defensa. Frío invernal. Modelos de estimación. Temperatura. Radiación.
Fecha: 13/01
Sesión: A
Temática: Material vegetal.
Contenido: Melocotonero.
Fecha: 13/01
Sesión: B
Temática: Material vegetal.
Contenido: Albaricoquero.
Fecha: 13/01
Sesión: C
Temática: Material vegetal.
Contenido: Portainjertos para melocotonero y albaricoquero.
Fecha: 14/01
Sesión: A
Temática: Entorno productivo. Suelo.
Contenido: Características. Textura. Índices contenido humedad: capacidad de campo y punto de marchitez. Interacción suelo – patrón. Problemática del manejo del riego.
Fecha: 14/01
Sesión: B
Temática: Instrumentación de control.
Contenido: Herramientas de apoyo para la toma de decisiones de manejo de técnicas del cultivo.
Fecha: 19/01
Sesión: A
Temática: Técnicas culturales.
Contenido: Poda de frutales: Formación y fructificación. Sistemas de formación. Intensidad de poda. Aclareo de flores y frutos. Época e intensidad. Equilibrio producción materia seca.
Fecha: 19/01
Sesión: B
Temática: Técnicas culturales.
Contenido: Productividad frutal. Calculo. Estimación del potencial productivo.
Fecha: 20/01
Sesión: A
Temática: Fertirrigación.
Contenido: Consideraciones y condicionantes previos. Cálculo de necesidades hídricas.
Fecha: 20/01
Sesión: B
Temática: Fertirrigación.
Contenido: Cálculo de necesidades nutricionales. Diseño de programas de fertirrigación.
INSCRIPCIÓN
