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Epigenética Nutricional

Ponencia a cargo de: 
D. Francisco Javier del Águila Capel. Gerente (Keops Agro)

Título de la ponencia:
“Epigenética Nutricional”

Entrevista

Ponencia de D. Francisco Javier del Águila Capel

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D. Francisco Javier del Águila Capel, gerente de Keops Agro, nos ilustra en su ponencia en cómo la nutrición puede afectar a la sanidad vegetal, para tener cultivos saludables sin necesidad de aportar material químico.

Nos habla de la epigenética nutricional en toda su amplitud, que va no solo hacia la planta sino a todo el entorno: microorganismos, nemátodos, bacterias, etc. pueden estar en la propia planta pero también en el suelo, o en el ambiente, lo que afectará en el desarrollo vegetativo correcto.

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